剩米饭打入一个鸡蛋搅均,锅中烧油,大火炒米饭,裹了鸡蛋的米饭看着鸡蛋炒熟了,粒粒分明就行了,
另起锅加油,炒火腿丁,加入另一个打散的鸡蛋炒熟,加入之前炒好的米饭,加入料汁,继续炒,品尝味道加适量盐,可以加入蔬菜粒,
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