粉丝包菜炒肉

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下饭菜,长胖就看它啦😋炒菜五分钟备菜半小时。

用料  

包菜 1/4个
红薯丝 1把
干辣椒 2个
生抽 随意
适量
适量
老抽 适量
适量
生姜 适量
大蒜 6瓣
耗油 适量
适量

粉丝包菜炒肉的做法  

  1. 红薯粉温水泡软剪成小段,肉切粗丝加生姜盐老抽腌制,包菜切丝,蒜干辣椒切小块。好吃的关键来啦-----酱料:老抽生抽耗油盐糖十三香黑胡椒粉孜然粉。这个是起锅之前倒进去上色调味的,我速度比较慢,一般都是先倒在碟子里准备好,然后炒菜时再一起下锅。这么多调料能不好吃么😁

    粉丝包菜炒肉的做法 步骤1
  2. 热锅冷油下肉,炒熟盛出备用。

    粉丝包菜炒肉的做法 步骤2
  3. 油烧热,蒜干辣椒爆香。

    粉丝包菜炒肉的做法 步骤3
  4. 倒入粉丝包菜快速翻炒,包菜洗后水分不用沥干,这样粉丝好熟且不容易粘锅。

    粉丝包菜炒肉的做法 步骤4
  5. 包菜变软时加入肉丝

    粉丝包菜炒肉的做法 步骤5
  6. 倒入酱料快速翻炒出锅,不够快,还是糊锅啦😂

    粉丝包菜炒肉的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-04 14:43:05
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