青瓜味珍珠丸子
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人做过这道菜
飞雪520-1
这个不用木薯淀粉，成功率非常高哦
用料
青瓜味珍珠丸子的做法
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1、青瓜皮加水放入料理机里打烂。
2、用过滤网把汁过滤过去渣不要
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先放糯米粉在加入青瓜汁揉成团（这个水的量自己掌控哟，能成团不散就行）。
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直接捏一点来搓成这样的小丸子就行，全搓好放在一个蓝子里备用
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水烧开后放入搓好的丸子煮（煮多久给看你的丸子大小，我这个两分钟就熟了），丸子浮起来在煮一下下就关火捞起放冷水里过凉（换个两三遍冷水凉得快）
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这是成品，颜色还挺好看，丸子越凉越有嚼劲。放到自己煮的奶茶里冰冻一下非常好吃
小贴士
揉粉不过可稀哟，稀了的话可以加一点粉，一点一点的加，千万别整成水多加粉粉干加水
