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面条
简易版牛肉汤面
简易版牛肉汤面
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齐齐格格
用料
牛肉
100克
油菜
1颗
面粉
200克
盐
1勺
鸡精
半勺
蚝油
半勺
香油
三分之一勺
海鲜酱油
适量
姜
2片
大料
一个
花椒
6粒
白胡椒粉
1勺
蒜
1瓣
简易版牛肉汤面的做法
面里少放一点盐,冷水和面,揉完静至一分钟,再充分揉一下
擀面饼时薄厚要均匀
切条
爆锅放牛肉,牛肉是前一晚压好的牛肉和原汤
出锅
小贴士
全程无水,都是牛肉汤原汤,有条件的放点葱花
上传你做的简易版牛肉汤面
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该菜谱发布于 2020-05-04 15:12:26
26 收藏
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简易版牛肉汤面的答疑
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