清蒸蝶鱼
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AAA1小翊国际
营养，美味，快速
用料
| 蝶鱼 1 | 条 |
| 葱丝 适量 | 根 |
| 姜丝 适量 | 片 |
| 蒸鱼豉油 少许 | 勺 |
| 食用油 少许 |
清蒸蝶鱼的做法
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我这条蝶鱼比较大。2斤多，所以就用了一半！蒸了尾部。
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食材一定要选好！最优质的深海蝶鱼！超级鲜美
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把另一半冷冻保存。一会要吃的这一半清洗干净，斜刀对着划，见成品图，划好后，放在盘里备用。把葱姜切丝均匀放在划好的鱼背上。可以上锅蒸了。凉水上锅，就计时10-12分钟。蒸好后，把盘子里汤倒掉。鱼背上的葱姜丝想更美观的话，去掉，换新的葱姜丝红椒丝，均匀放好。不求好看也可省略这步。把油烧热，浇在鱼身上，最后淋蒸鱼豉油。上桌。
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啦啦啦～太美味了吧
小贴士
一定不要用盐和料酒腌制！一定不要！蒸鱼豉油就够了。用盐腌后，鱼肉发紧，不如直接蒸鲜美
