鸡翅开几刀,容易入味,放姜料酒腌制10分钟。
焯水,沥干。
放少量底油(因为鸡皮炒后会出油),葱姜炒香,放鸡翅、花椒粉、生抽、盐,翻炒2分钟。
放可乐,12个鸡翅我放半瓶可乐。大火烧开,中火炖,熟后大火翻炒收汁,
上传你做的可乐鸡翅,孩子的最爱!