简单的十三香小龙虾

说真的，吃小龙虾吃的是调料。我其实不爱小龙虾，因为做起来调料多，还要洗。关键没多少肉。真的麻烦。但是别人喜欢吃要我做，那我就做咯。顺便发个教程。没有图片，自己理解吧。

1，先用牙刷吧龙虾洗干净，把头去掉，把虾尾中间的一个尾巴连线抽出来。

2，看我的香料类，先锅里放油小火放香料。炒香香，然后放大蒜生姜豆瓣酱。稍微炸香，放小龙虾。

3，大火炒小龙虾3分钟。放啤酒莫过小龙虾。

4，啤酒烧开把其他所有的配料和调料都放锅了。中小火煮。

5，小龙虾煮久一点。大概20分钟左右。怕有寄生虫而且入味一些。汤汁煮到一半的时候。看看盐味如何。没盐就加点盐呗。汤快见底了就出锅。留点汤汁沾虾肉吃。吃了你就会谢我的。