1、腐竹折成6cm左右长度,凉水1小时泡开,沸水煮1~2分钟捞起备用2、小碗装上磨好的蒜蓉,葱花,热油淋上,加入少许芝麻油、陈醋、白醋、盐、酱油,搅拌均匀3、腐竹摆盘,铺上胡萝卜丝,均匀淋上蒜蓉陈醋酱,中间放少许香菜装饰即可
上传你做的捞起腐竹