新手版照烧汁鸡腿饭

可以让肉摊师傅帮忙去腿骨，腿骨可以做高汤，鸡腿肉撒上玉米淀粉（肉会很嫩）

生抽一勺，料酒一勺（为了去腥）

腌制10分钟以上

放入少许植物油（玉米油，菜籽油，花生油，大豆油要换着吃，不要只吃一种油，偶尔吃点猪油对心脑血管有好处）

放入蒜末提香

两面煎好后拿出，调酱汁

照烧汁推荐日本进口的，国产的没有日本的好吃

少于油稍微抄下姜片

放入鸡肉，倒入照烧汁，酱油收汁即可（清口的可以不放酱油，但颜色淡）

盛出鸡肉，把剩余浓汁浇在鸡肉上，撒上芝麻即可！甜咸可口下饭利器！

再来一杯桂花米酒更舒坦