椰奶芒果布丁

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用料  

芒果 5个
吉利丁粉 20克
椰浆 400克
牛奶 100克
白糖 5克

椰奶芒果布丁的做法  

  1. 准备一个小锅 倒入椰浆 纯牛奶 白糖(其实凭自己喜爱的来放就行 我随便抓了一点放的)开小火 不用煮开 热就行

  2. 鱼胶粉提前用温水开好 没过粉就行 调成浆备用

  3. 步骤1热了之后就倒入调好的鱼胶粉 搅大概40秒即可 关火 继续搅动 让鱼胶更加融化 之后晾凉备用 我是放着完全凉掉的

  4. 趁放凉的间隙可以准备喜欢吃的水果 芒果 草莓均可 不过好像大部分做得都是放芒果 喜欢就行哈 找一个漂亮的碗或者啥的 我一般放一张保鲜膜在上面 这样比较好脱模

  5. 碗里倒进水果 步骤3也过筛倒进去 震动一下 让奶液更加融入水果 以后盖好放进冰箱 不用放急冻的 我第一次弄 冰两个小时就切来吃了 另一盒就放一晚的 随自己喜欢 反正至少冰两个小时才行

  6. 找了两个盒子装 实在没有那些很漂亮的碗具

    椰奶芒果布丁的做法 步骤6
  7. 因为保鲜膜的关系 所以倒出来会有一条条的印痕 不影响哈

    椰奶芒果布丁的做法 步骤7
  8. 切出来完全看不出那些印痕的 尽情享用吧

    椰奶芒果布丁的做法 步骤8

小贴士

我很喜欢弄东西吃 但弄的那些细节图就很少发 一般是弄好之后拍一个 吃的时候拍一个 最好自己买一个小小的称 这样比例会更好 好了 希望你也可以弄成功哦 真的好看又好吃的 特别天气热 吃一口冰凉冰凉的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-04 16:43:16
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