黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝,青椒,干豆腐都切成丝。鸡蛋黄煎成鸡蛋饼,切成丝。肉丝加酱油,炒熟。粉丝煮熟放中间。
葱花少许 辣椒四颗 一小撮芝麻放入碗中,烧一勺热油浇上去,辣椒油搞定。然后再倒入生抽两勺、陈醋一勺、耗油半勺、鸡精少许,喜欢吃香油的可以再加入几滴,然后搅拌均匀。拌汁完成。
鸡蛋饼丝放到粉丝上,肉丝放到鸡蛋丝上,喜欢吃香菜的再来点香菜,不喜欢香菜的略过~
步骤二调好的酱汁淋在菜上面,搅拌后就可以开吃啦
上传你做的家拌五彩凉菜