香草味杜兰小麦布丁/Grießbrei/Semolina
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人做过这道菜
苏合山上的Li子
用料
| 杜兰小麦粉/Semolina/Hartweizen | 20克 |
| 牛奶 | 200ml |
| 香草糖/白糖 | 4克 |
香草味杜兰小麦布丁/Grießbrei/Semolina的做法
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把糖加到牛奶中用小奶锅中火烧开，然后倒入杜兰小麦粉，像筷子打蛋一样快速搅拌，均匀后可以慢慢搅，大概2-3分钟后关火用余温继续搅至浓稠。（图为上次做面包时拍的杜兰小麦粉）
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倒进冷水冲过的容器中，然后放到一边等它冷却。
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早餐我喜欢吃热的，所以稍微凉了点儿就开吃了，是视频中的状态；冷却过后会更加偏向固体；放入冰箱冷藏后会变成duangduang的布丁。
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我在表面洒了小麦麸。也可以撒别的，大家一起勇敢尝试吧……
