鸡排切成薄片,用刀背敲一下或者用牙签扎(方便入味),放入几片姜、适量料酒、辣椒粉、奥尔良腌料用手抓匀
放入冰箱,冷藏一晚上
用锡纸包好鸡排,烤箱预热200℃,放入中层,上下火200℃烤35分钟
上传你做的奥尔良烤鸡排