栗子蒙布朗

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用料  

塔壳 若干
杏仁奶油 若干
栗子泥 130g
黄油 13克
牛奶 26克
糖水栗子 若干

栗子蒙布朗的做法  

  1. 先将黄油软化至牙膏状  糖 水 朗姆酒 板栗仁混合小火煮

    栗子蒙布朗的做法 步骤1
  2. 软的状态搁置一边

    栗子蒙布朗的做法 步骤2
  3. 栗子泥加牛奶

    栗子蒙布朗的做法 步骤3
  4. 加黄油

    栗子蒙布朗的做法 步骤4
  5. 先按碎

    栗子蒙布朗的做法 步骤5
  6. 打至颜色变浅 体积变大的状态

    栗子蒙布朗的做法 步骤6
  7. 栗子蒙布朗的做法 步骤7
  8. 装入裱花袋

    栗子蒙布朗的做法 步骤8
  9. 打发奶油 装入裱花袋

    栗子蒙布朗的做法 步骤9
  10. 先在塔壳杏仁奶油上挤一层奶油

    栗子蒙布朗的做法 步骤10
  11. 放一个板栗

    栗子蒙布朗的做法 步骤11
  12. 再挤一层

    栗子蒙布朗的做法 步骤12
  13. 再加一个板栗

    栗子蒙布朗的做法 步骤13
  14. 包裹均匀

    栗子蒙布朗的做法 步骤14
  15. 挤布朗酱

    栗子蒙布朗的做法 步骤15
  16. 裹好的状态

    栗子蒙布朗的做法 步骤16
  17. 将杏仁切对半

    栗子蒙布朗的做法 步骤17
  18. 按上去

    栗子蒙布朗的做法 步骤18
  19. 小长条奶油

    栗子蒙布朗的做法 步骤19
  20. 侧面

    栗子蒙布朗的做法 步骤20
  21. 巧克力粉

    栗子蒙布朗的做法 步骤21
  22. 成品

    栗子蒙布朗的做法 步骤22
 
该菜谱发布于 2020-05-04 17:49:49
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