简易版红糖红枣发糕
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人做过这道菜
爱拍黄瓜的敏儿
用料
简易版红糖红枣发糕的做法
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40克红糖用，50克热水化开。
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将50克红枣去核。
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加入之前的红糖水，然后再加入100克温水，放入破壁机中搅碎。家里没有用的绞肉机。
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在弄好的红枣糊中加入3克酵母粉和150克面粉。
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搅拌均匀后整平。然后加入到一个盆底抹油的盆中。有模具的最好不过了。
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放在太阳底下进行发酵。
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发酵到两倍大就可以了。
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然后可以根据自己的喜好放入红枣，白芝麻等。然后冷水下锅蒸30分钟，闷5分钟。
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出锅了。
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没想到成功了！
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非常的松软呢。
小贴士
1⃣此配方×2是八寸模具的配方。
2⃣此配方红糖不是太多，喜欢吃甜口的可适当调整用量。
3⃣要用耐糖酵母。
4⃣此配方是懒人版，也可以在第一次发酵后搅拌出气泡，进行排气，然后进行二次发酵10-15分钟。
2⃣此配方红糖不是太多，喜欢吃甜口的可适当调整用量。
3⃣要用耐糖酵母。
4⃣此配方是懒人版，也可以在第一次发酵后搅拌出气泡，进行排气，然后进行二次发酵10-15分钟。
