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老妈牌腌芥菜

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爱美食小雨的厨房  爱美食小雨
老妈做的腌芥菜，味道很好，强烈推荐。

用料  

盐 适量
芥菜 适量

老妈牌腌芥菜的做法  

  1. 嫩嫩的芥菜，洗净晒的五分干，快速的在水里漂洗两遍。切碎，加入盐

    老妈牌腌芥菜的做法 步骤1

  2. 用手揉搓，让盐快速的渗入芥菜。揉搓一会儿后，拿一点尝一下，看看是否味道很可以了。

    老妈牌腌芥菜的做法 步骤2

  3. 放入盆中压实，封上保鲜膜。七天之后即可食用，但你想早点吃也没问题。吃时放点油炒一炒OK

    老妈牌腌芥菜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-05-04 18:26:10
84 收藏
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老妈牌腌芥菜的答疑

  • 姐儿萍(下厨房)
    姐儿萍  2020-05-04  
    5 赞
    请问晒干后为什么还要洗，这样水没有沥干会不会坏啊

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