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尖椒干豆腐
尖椒干豆腐
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大雄与时光机
不知算不算一道东北
家常菜
,那软绵绵充满豆香的干豆腐在芡汁的包裹下带来一丝尖椒的香气,舒服!
用料
豆腐皮
2张
尖椒
2个
淀粉
1勺
蒜
3瓣
盐
10克
耗油
5克
尖椒干豆腐的做法
干豆腐用清水泡一下
尖椒和干豆腐切块,蒜切沫,水淀粉备好
蒜沫爆香
干豆腐尖椒下锅炒
加入水没过干豆腐和尖椒,加入盐和一点耗油,水蒸发一半后加入水淀粉。
出锅
小贴士
一定要勾芡和水炖一下,不然干巴巴的
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该菜谱发布于 2020-05-04 18:29:12
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