蛋黄加入20克白砂糖
用电动打蛋器打发到颜色变浅发白。
牛奶用奶锅小火加热到边缘稍微冒泡就可以关火了。
把稍微冷却的蛋黄糊倒入牛奶中，开小火不停搅拌，到粘稠状态。
奶油加白砂糖打发到6~7分有纹路即可。
倒入冷却的奶黄糊，不停搅拌。
搅拌均匀后成这个状态。
加入奥利奥饼干碎继续搅拌混合均匀。
倒入模具盒子中，放冰箱冷冻4小时以上。
取出就可以直接吃啦味道完美复刻麦旋风，超级好吃~
上传你做的麦旋风奶油奥利奥冰淇淋
Hooope
