土豆切细丝，不要过水，备用
平底锅里倒适量食用油，略多一点
将土豆丝放入平底锅铺平，锅铲压一压，压成圆形
小火煎定型后翻面，一定要耐心，需要煎好几分钟才能定型。撒盐。
另一面也煎定型，两面金黄酥脆后出锅
撒上辣椒面后即可开吃。我用的是六婆辣椒面。有条件或者喜欢的可以撒点葱花或花椒粉。脆脆香香的超级好吃(｢･ω･)｢
上传你做的土豆丝饼
学做饭的小泡芙
