把所有材料准备好，鸡蛋，牛奶，油，咖啡粉，低粉，木糖醇
将油，牛奶，20g糖混合，在把低粉和咖啡粉过筛，搅拌，加入蛋黄搅拌均匀。
蛋清打发，加入三分之一在面糊里，翻拌均匀，在倒入剩余蛋清中，翻拌均匀，倒入八寸磨具中，从高处震动三下，震出气泡。
烤箱上层130度，下层150度，预热5分钟，放入蛋糕，烤15分钟，在用刀割三刀，割出纹路，继续烤45分钟。温度根据自己烤箱脾气定
最后10分钟的样子我加了锡纸
取出蛋糕从高处震动三次，倒扣晾凉，脱膜
下午茶时间到了
上传你做的咖啡戚风蛋糕
佳绮妈
