湖南小炒肉-加香干版

Name: 湖南小炒肉-加香干版
Ingredients: 个青椒2; 2个小米椒; 3瓣蒜; 5片姜; 2勺生抽; 5克盐; 300克猪肉; 3块香干; 5克糖; 5克花椒; 5根线椒

1 人做过这道菜

花巫-YoYo

每一个湖南人心目中都有个小炒肉，这版加了香干，简直美味😋😋

用料

青椒2	个
小米椒	2个
蒜	3瓣
姜	5片
生抽	2勺
盐	5克
猪肉	300克
香干	3块
糖	5克
花椒	5克
线椒	5根

湖南小炒肉-加香干版的做法

准备好猪肉，要有点肥肉，5花比较好
切好备料
锅里加少些油，放入肥肉，爆掉费油，然后加花椒，姜片爆锅，再加瘦肉翻炒，少许盐
然后加香干，
最后加辣椒，加酱油加鸡精，翻炒辣椒熟了之后，再加少许清水，炒干
出锅，完美！重要的是湖南人炒肉不加淀粉的，加了点粉就会糊糊的

小贴士

没有腌制肉，也不加淀粉，爆炒

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的湖南小炒肉-加香干版

湖南小炒肉-加香干版相关分类

家常菜下饭菜

随便看看

该菜谱发布于 2020-05-04 19:50:22

39 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢湖南小炒肉-加香干版的也喜欢

菠萝排骨

今天脸又圆了呢 196 做过

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

开心的味道 505 做过

不辣的孜然鱿鱼（孩子超爱）

鸡翅101 5 做过

凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃

大美吕4 12 做过

作者花巫-YoYo的其他菜谱

破壁机食谱-老陈皮红豆沙（润肺去湿）

花巫-YoYo 3 做过

番薯糖水-超细超简易

花巫-YoYo 5 做过

超简易蜂蜜鸡翅（烤箱版）

花巫-YoYo 13 做过

芝麻糖馅儿红薯饼（简易烤箱版）

花巫-YoYo 1 做过

烤脆皮鸡柳（简易烤箱版）

花巫-YoYo 1 做过

芹菜牛肉末-辣版

花巫-YoYo 1 做过

飘香烤鱼（烤箱版）

花巫-YoYo 1 做过

破壁机食谱-营养蔬果汁（胡萝卜)

花巫-YoYo 1 做过

湖南小炒肉-加香干版的答疑

关于湖南小炒肉-加香干版的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负