有滋有味的蒜苔炒鲍鱼片

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单位五一福利发了200克鲍鱼片,本来想清蒸,后来在冰箱里看到了蒜苔,想了想他俩碰撞在一起滋味应该不错吧~

用料  

蒜苔 250克
鲍鱼片 200克
干辣椒 4个
耗油 1勺
酱油 1勺
十三香(或五香粉) 1勺

有滋有味的蒜苔炒鲍鱼片的做法  

  1. emmmmm忘了拍过程图
    蒜苔洗净切段
    鲍鱼片切段 沸水焯4到5秒 捞出沥水
    热锅冷油 放干辣椒 十三香 煸出香味 下蒜苔
    蒜苔炒至8分熟 倒入焯鲍鱼片
    加入耗油 酱油 翻炒至蒜苔微微起皱
    关火盛出
    大功告成!
    鲍鱼片很Q弹,蒜苔又融入了海鲜味!perfect

    有滋有味的蒜苔炒鲍鱼片的做法 步骤1

小贴士

蒜苔有味道 个人感觉没必要放葱姜蒜~
 

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该菜谱发布于 2020-05-04 19:57:40
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有滋有味的蒜苔炒鲍鱼片的答疑

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