焖煮豆角豆叶
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人做过这道菜
云鲸落
煮了好多次都煮不出母亲做的味道，特地先老妈讨教，这种好菜谱怎么可以不分享给你们，有兴趣的跟我做吧，等你们的晒图噢
੭ ᐕ)੭
੭ ᐕ)੭
用料
| 豆角 | 一把 |
| 豆角的嫩叶 | 一把 |
焖煮豆角豆叶的做法
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1,在冷水里加一匙盐和油先煮着，然后就开始处理豆叶，把豆叶的叶柄清理，清洗两次后沥干，用少许要搓软，最后清洗一遍。
豆角清洗后扭段
2先下豆叶盖上盖子，这时可以加点蚝油和酱油（不吃调料也可以不加）时不时打开尝下是不是软了。
3接着加豆角，煮到熟了就可以出锅（喜欢蒜味也可以加点蒜末再出锅）
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今天有空，加个动图
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剪了个叶子来做示范
小贴士
1豆叶一定要煮软了再下豆角，豆角熟的快
2要是加蒜的话，加上之后至少得煮半分钟，蒜味才会出来
3全程中到大火
4水量随意， 感觉能没过一点就好
5放松点，你也能做出好味道
2要是加蒜的话，加上之后至少得煮半分钟，蒜味才会出来
3全程中到大火
4水量随意， 感觉能没过一点就好
5放松点，你也能做出好味道
