多彩 红糖馒头

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用料  

面粉 适量
红糖 适量
酵母 适量
葡萄干 适量
玉米 适量
红枣 适量

多彩 红糖馒头的做法  

  1. 装适量热水到碗里,放入红糖溶化。等水变成暖水,不烫手后,放入酵母搅拌均匀,然后放入面粉,搅拌成糊状(放酵母的时候水不要太热,不然酵母会被烫死了)。然后盖上保鲜膜,发酵大概半小时。

    多彩 红糖馒头的做法 步骤1
  2. 趁着面粉发酵,可以准备这些料。红枣去核,切小粒。玉米切小粒。洗好葡萄干。

    多彩 红糖馒头的做法 步骤2
  3. 把料放入发酵好的面糊里

    多彩 红糖馒头的做法 步骤3
  4. 搅拌,揉均匀

    多彩 红糖馒头的做法 步骤4
  5. 揉成小团子,放锅里,加温水,再发酵

    多彩 红糖馒头的做法 步骤5
  6. 发酵成两倍大就可以了

    多彩 红糖馒头的做法 步骤6
  7. 蒸20分钟左右就可以了,因为玉米是生的,要蒸久些。有着玉米的清甜,非常好吃😋,还有葡萄干的甜

    多彩 红糖馒头的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-05-04 20:15:13
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