香脆糖醋排骨

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用料  

排骨 500克
2大勺
冰糖或者白砂糖 2大勺
料酒 1勺
老抽 1勺
适量
味精 少许
生粉 少许

香脆糖醋排骨的做法  

  1. 仔排骨躲小约2cm方块,泡出血水控干,加盐、味精、料酒、老抽腌制两个小时

    香脆糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 放二三两油在锅中烧热后放排骨炸至金黄色捞出,最好是炸得老一点,就香脆一些,把放有白砂糖、陈醋和少许生粉的料汁浇在上面,翻炒均匀,糖醋挂在排骨上即可出锅

    香脆糖醋排骨的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-05-04 20:29:44
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