食材準備:1/4洋蔥、1/4紅黃彩椒切丁,鴻禧菇去蒂頭,菠菜去梗洗淨切碎,蛋兩顆打入碗中加鹽調味
加入費塔起司(或妳偏好的起司)
加入菠菜碎拌一拌
平底鍋中小火倒少油,炒香洋蔥、彩椒與菇菇
炒軟後下波菜蛋液
用木匙慢慢拌至微半熟盛起
準備一小塊全麥吐司,加上蔬食嫩蛋,完成✅😍
上传你做的菠菜嫩蛋土司