调味的灵魂🌶️万能辣椒油

0 人做过这道菜
天热没有胃口
加上一小勺,绝对的够过瘾
各种凉拌菜必备,面条,酸辣馄饨,🥟……

用料  

辣椒面 200克
食用油 200克
黑白芝麻 50克
香菜 4根
小葱 6根
老姜 1块
洋葱 小半个
花椒 1大勺

调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法  

  1. 香菜,小葱洗净,控干水(不然到锅里炸的时候油都出溅),洋葱切丝,老姜切片,

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤1
  2. 我用的辣椒面和辣椒片各半,一起搅拌的

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤2
  3. 芝麻洗净控干水

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤3
  4. 平底锅中小火翻炒,一定要一直翻炒不然会糊啦

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤4
  5. 炒好的芝麻颗粒饱满,大概炒了3分钟

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤5
  6. 倒入辣椒面里翻拌均匀

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤6
  7. 看着很诱人不(注意装的碗也大些,后面倒入热油不沸腾)

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤7
  8. 锅里倒入油,中大火烧至筷子放下气泡

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤8
  9. 转小火,放入除花椒以外的材料,炸估计5-6分钟,倒入花椒,继续炸3-5分钟

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤9
  10. 油里的洋葱啥的成这个颜色就可以捞出来了

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤10
  11. 这就是炸过的油

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤11
  12. 倒入热油

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤12
  13. 充分搅拌均匀

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤13
  14. 哈哈,万能辣椒油出来了,特别的香

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤14
  15. 凉拌红米线

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤15
  16. 凉拌海带黄瓜丝

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤16
  17. 凉拌白米线

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤17
  18. 自制麻辣烫

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤18
  19. 饺子的蘸料(辣椒油加生抽醋和一点蚝油搅拌均匀)

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤19
  20. 两盘才够吃

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤20
  21. 咋样,看着想吃不😄

    调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法 步骤21

小贴士

各种各样的吃法,敬请发挥✌️✌️
 
该菜谱发布于 2020-05-04 21:00:34
105 收藏


调味的灵魂🌶️万能辣椒油的答疑

关于调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法还有疑问? 登录提一个问题