1、猪里脊切条(白胡椒,盐,生抽,料酒腌制一下15-20分钟之后打一个鸡蛋🥚,放适量的淀粉,食用油,抓均匀,腌制15-20分钟)2、起锅烧油,筷子在里面起泡开始炸,全部第一遍炸完,火开大再次复炸)3、锅里放油放葱末蒜末炒香加入番茄酱3勺,白糖2,勺白醋1勺(3:2:1)炒一会加入水淀粉搅拌均匀,放入炸好的里脊就大功告成了,美观就在放一些芝麻(我忘记放芝麻啦!)
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