取整个椰肉方法，超简单！（内附椰汁做法）

把椰子水先倒出来，之后把整个椰子放在冷冻层冷冻一天
第二天把椰子拿出来化冻，化冻到半冰的状态，就是不要完全化冻
拿刀背出来，刀背刀背刀背！！重要的事情说三遍，敲打椰壳，椰壳就会一块块的脱落下来
取下来的椰肉相当完整！！完整到惊人
如图，会有一些黑色的皮粘在椰肉上面，拿小刀轻轻削掉即可

椰汁：
取下来的椰肉我一般喜欢榨汁，椰肉切小块，加椰子水或者凉白开，加糖放在榨汁机里，就可以变成椰汁，没有具体比例，我也是随心放的材料
超级好喝，媲美椰树，而且比椰树更加香浓
榨完的椰肉渣放在烤箱里烘干就变成了椰蓉，椰子真的全身都是宝