芒果西米露

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用料  

西米 200克
芒果 3个,约一斤半
椰树牌椰汁 1000ml

芒果西米露的做法  

  1. 煮西米,开水下锅,放入西米,大火煮15分钟,再焖15分钟。出锅用冰开水洗一下粘稠物,过滤即可。

  2. 把芒果切粒,一半用来榨汁,一半用来装饰和吃。将一半形状不太好看的芒果和椰汁放进榨汁机榨汁。

  3. 将榨好的芒果椰汁倒入碗中,加入西米,再倒入适量椰汁,放入芒果粒,搅拌均匀就可以食用了。

小贴士

煮西米一定要足够多的水,不然容易糊
 
该菜谱发布于 2020-05-04 22:50:03
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