华丽丽的皮蛋拌豆腐

2 人做过这道菜
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https://www.xiachufang.com/dish/176002933

用料  

嫩豆腐 1盒
皮蛋 1个
蚝油 1大勺
2大勺
生抽 3大勺
1小勺
香油(麻油) 1小勺
葱花 适量
香菜 适量
红辣椒 适量
大蒜 3-4瓣
食用油 适量

华丽丽的皮蛋拌豆腐的做法  

  1. 豆腐打开包装倒扣在盘子上面。

    华丽丽的皮蛋拌豆腐的做法 步骤1
  2. 皮蛋切小块铺在豆腐上。
    蚝油,生抽,醋,糖,麻油,葱花,香菜,红辣椒切成圈,混合拌匀成酱汁,试试味道,按照自己口味觉得缺少什么再加什么,觉得味道对了就用勺子淋在皮蛋豆腐上。

    华丽丽的皮蛋拌豆腐的做法 步骤2
  3. 锅里放蒜蓉和食用油,小火慢慢炸出香味并且蒜蓉变金黄色。

    华丽丽的皮蛋拌豆腐的做法 步骤3
  4. 然后趁热把油和蒜蓉快快浇在皮蛋豆腐上。

    华丽丽的皮蛋拌豆腐的做法 步骤4
  5. 要好看一点就把盘子边上擦干净😄

    华丽丽的皮蛋拌豆腐的做法 步骤5
  6. 华丽丽的上桌

    华丽丽的皮蛋拌豆腐的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

华丽丽的皮蛋拌豆腐相关分类

该菜谱发布于 2020-05-05 00:37:21
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华丽丽的皮蛋拌豆腐的答疑

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