豆腐打开包装倒扣在盘子上面。
皮蛋切小块铺在豆腐上。蚝油,生抽,醋,糖,麻油,葱花,香菜,红辣椒切成圈,混合拌匀成酱汁,试试味道,按照自己口味觉得缺少什么再加什么,觉得味道对了就用勺子淋在皮蛋豆腐上。
锅里放蒜蓉和食用油,小火慢慢炸出香味并且蒜蓉变金黄色。
然后趁热把油和蒜蓉快快浇在皮蛋豆腐上。
要好看一点就把盘子边上擦干净😄
华丽丽的上桌
上传你做的华丽丽的皮蛋拌豆腐