番茄金针菇豆腐汤~太太乐鲜鸡汁快手菜

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西红柿(番茄)一直是我的美食好搭档,不论它的营养价值,单纯说它的百搭性就足以让我无比爱戴!加上鲜美的太太乐鸡汁做出来的汤更是鲜美诱人!今天第一次写菜谱,就肯定少不了它了,好了,马上开始吧!

用料  

西红柿 1个
豆腐 1块
鸡蛋 2个
金针菇 1把
油麦菜 1根
小葱 1根
番茄酱 2勺
太太乐鸡汁 少许
少许
耗油 少许
淀粉 1勺
胡椒粉 少许
少许
矿泉水 适量

番茄金针菇豆腐汤~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法  

  1. 将所需要的食材准备好,青菜清洗干净。

    番茄金针菇豆腐汤~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤1
  2. 1.西红柿去皮切成小丁(今天我没有去皮)
    2.油麦菜切成小段
    3.金针菇清洗干净去根
    4.内胆豆腐切成块(不要太碎)
    5.小聪切成小段
    6.2个鸡蛋打撒备用
    7.其他佐料备好

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  3. 砂锅加热倒入少许油

    番茄金针菇豆腐汤~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤3
  4. 放入葱花,炒出香味

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  5. 加入两勺番茄酱,翻炒。

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  6. 加入西红柿继续翻炒出汁。

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  7. 加入矿泉水,达到适量。

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  8. 汤汁烧到滚开。

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  9. 加入金针菇。

    番茄金针菇豆腐汤~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤9
  10. 加入豆腐。

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  11. 加入少许耗油

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  12. 加入少许盐和胡椒粉

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  13. 汤汁再次烧开后,加入少许糖

    番茄金针菇豆腐汤~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤13
  14. 加入油麦菜

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  15. 淋入两个鸡蛋液

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  16. 淀粉加一勺水搅匀后淋入锅中

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  17. 最后加上鲜美的太太乐鸡汁!

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  18. 大功告成,出锅装碗再撒上几粒小葱花,美美的可以开动啦!鲜美的番茄豆腐汤全家人都喜欢喝~

    番茄金针菇豆腐汤~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤18
 
该菜谱发布于 2020-05-05 00:45:39
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