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自制鲅鱼丸子
自制鲅鱼丸子
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爱做饭的沛姨
这个时候是青岛吃鲅鱼的好季节
红烧鲅鱼 & 鲅鱼
饺子
&鲅鱼丸子
是比较普遍的做法
用料
鲅鱼
3斤
盐
适量
花椒水
半碗
蛋白
2个
姜
少许
香菜
少许
胡椒粉
少许
肥肉
100克
自制鲅鱼丸子的做法
这条鱼比较大，十二斤，所以选了一条鲅鱼尾巴
把鱼肉刮下来
放入料理机搅
汆丸子
下锅
煮
开吃
小贴士
小贴士
花椒水少量多次打入鱼肉内
上传你做的自制鲅鱼丸子
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该菜谱发布于 2020-05-05 01:07:04
579 收藏
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