爆浆蛋糕
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人做过这道菜
阿哲熙
用料
爆浆蛋糕的做法
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把淡奶油稍微打发 加入白砂糖和巧克力酱继续打发 （注意不要打发至有弯钩状 要有点流质状态）切记！！！
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把事先准备好的戚风蛋糕胚中间挖个小洞 （我是准备了2个五寸的）放入水果丁 再用透明围边把蛋糕围起来 把淡奶油装入裱花袋挤在蛋糕上
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把表面抹平 再把剩下的水果丁放在表面 周围淋一圈巧克力酱 再用牙签划个造型 这个可以自己设计（我属于手残党）
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装入鲜奶后 放上自己喜欢吃的水果
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成品
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我这个奶油打过头了 如果少打一分钟感觉会更好
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成品
