鸡腿肉拆件焯水
姜切丁
锅中下油,放姜炒香,放入鸡腿
下入米酒,也可以用含大米的米酒。
放入冰糖,由于米酒已经有甜味了,所以加几颗就好
加入泡好的枸杞,大火煮开后,小火20分钟
出锅前,放盐和几滴醋(放醋是室友的习惯),撒上葱花,装盘即可
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