先做饼胚,参见墨西哥卷饼胚的做法,加了大麦若叶代替菠菜汁,方便。
打鸡蛋➕葱➕盐,玉米青豆煮熟备用。
饼胚放入锅中,不用放油。鸡蛋液倒在饼上,撒上玉米青豆,披上肉松,卷起切成3份,结束。
上传你做的玉米肉酥鸡蛋饼