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咸蛋黄焗南瓜

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5422_3lmi的厨房  5422_3lmi

用料  

咸蛋黄 2个
盐 适量
南瓜 一大块
淀粉 适量
油 适量

咸蛋黄焗南瓜的做法  

  1. 将南瓜去皮去瓤洗净切块，洒上淀粉，使之均匀沾满南瓜，薄薄一层就行，摆在铺好硅油纸的烤网上并刷点油，放入预热好的烤箱200度15分钟左右，取出

    咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤1

  2. 将2个咸鸭蛋黄碾碎，并放入少许食盐，备用

    咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤2

  3. 起锅放入一点点油，将碾好的蛋黄沫放锅中翻炒至起顺滑。

    咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤3

  4. 放入烤好的南瓜轻轻翻炒几下，使南瓜表面均匀沾满蛋黄泥即可出锅

    咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤4

小贴士

1、建议南瓜块切得稍微大点，要是小块南瓜在翻炒时容易碎。                                                                 2、烤南瓜的时间根据自家烤箱的脾气灵活调整

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该菜谱发布于 2020-05-05 08:39:25
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