低脂无油无淀粉鲜嫩多汁牛肉饼（减脂餐第16道）牛肉第2种花样做法

准备所需材料

瘦牛肉清洗干净泡去血水

用搅肉机大成肉泥也可以手剁（快速剁肉陷把肉两面切成芒果刀法但始终不要切断。）洋葱切末。

剁好的肉馅放入碗中加入洋葱末西兰花末（给宝宝做辅食用宝宝专用调味料1岁以上可以加盐也可以什么都不放就直接煎熟或者烤熟也可以蒸熟）

加所需调味料和两个蛋清搅拌均匀（不需要额外加盐，酱油里已经有盐了减脂不能吃太咸。）

放入汉堡磨具内

烤箱预热230度烤20分钟（中间翻面）我用的是12L烤箱亲们可以根据自家烤箱温度调整。

烤好的牛肉饼非常鲜嫩还爆汁了。

个人不太喜欢带太多有汤汁的口感脱模之后再次放入烤箱230度烤5-15分钟。本次方子可以做8个牛肉饼，亲们可以根据个人喜欢的大小和厚度做出调整。（也可以煎熟或者蒸熟）无油无淀粉减脂必备。