土豆蒸熟,加入面粉、鸡蛋和盐用料理机搅打均匀成糊状。
烤盘中铺上烘焙纸,摊上面糊弄匀,放进烤箱220摄氏度烤20-25分钟左右,以土豆饼表面呈现诱人的金黄色泽为准。
拿出来趁热享用,可以佐以咸香的三文鱼和香甜的cheese,一点盐和现磨黑胡椒调味,满口的幸福与满足。
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