芬兰土豆小软饼

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一道口味淡雅的芬兰家常经典小餐饼,可以佐上烟熏三文鱼或是咸香的培根享用。

用料  

土豆 300g
面粉 100克
鸡蛋 1个
1撮
烟熏三文鱼 若干片
卡蒙贝尔干酪 适量
罗勒叶 若干片
黑胡椒 适量

芬兰土豆小软饼的做法  

  1. 土豆蒸熟,加入面粉、鸡蛋和盐用料理机搅打均匀成糊状。

    芬兰土豆小软饼的做法 步骤1
  2. 烤盘中铺上烘焙纸,摊上面糊弄匀,放进烤箱220摄氏度烤20-25分钟左右,以土豆饼表面呈现诱人的金黄色泽为准。

    芬兰土豆小软饼的做法 步骤2
  3. 拿出来趁热享用,可以佐以咸香的三文鱼和香甜的cheese,一点盐和现磨黑胡椒调味,满口的幸福与满足。

    芬兰土豆小软饼的做法 步骤3

小贴士

土豆小软饼和烟熏三文鱼的味道都是淡雅柔和的,配上咸香的培根确是另一番美妙的滋味,可根据个人口味自然搭配。
 

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该菜谱发布于 2020-05-05 10:17:56
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