凯撒苦菊黎麦沙拉

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苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

藜麦是一种碱性食品,可以中和我们日常食用过多的鱼类肉类等而致使的偏酸体质,改善身体的亚健康状态,经常食用藜麦可起到改善体内酸碱平衡的作用。 藜麦含有完全蛋白,并且还有人体必需的9种氨基酸,能帮助人体补充蛋白质,保护心血管。

这款沙拉可以根据自已的喜好再搭配上虾类,肉类、水果等其它食材,最后上凯撒沙拉酱调味拌起来,味道微咸微香,口感非常的棒。

用料  

藜麦 4大勺
苦菊 1小把
鲜虾 6只
小西红柿 4颗
蟹棒 4根
冠利凯撒沙拉酱 50g

凯撒苦菊黎麦沙拉的做法  

  1. 准备好食材;

    凯撒苦菊黎麦沙拉的做法 步骤1
  2. 取适量藜麦放在锅中,如果是免洗的藜麦可以不必清洗,然后开火煮。不必提前浸泡;

    凯撒苦菊黎麦沙拉的做法 步骤2
  3. 大火煮开后转小火煮十五分钟左右,这时您可以看到,藜麦已经有小尾芽煮出,这样就可以关火了;

    凯撒苦菊黎麦沙拉的做法 步骤3
  4. 苦菊洗净切成细段。要切得略细一些,这样更方便食用;

    凯撒苦菊黎麦沙拉的做法 步骤4
  5. 将煮熟的虾剥壳取肉,蟹足棒切段,西红柿切小块,并把藜麦放在盆中;

    凯撒苦菊黎麦沙拉的做法 步骤5
  6. 加入沙拉酱拌匀即可。沙拉酱的口味很多,您可以根据自已的喜好来定;

    凯撒苦菊黎麦沙拉的做法 步骤6
  7. 完成~无论是当主食还是配菜都很不错呢!

    凯撒苦菊黎麦沙拉的做法 步骤7
 

凯撒苦菊黎麦沙拉相关分类

该菜谱发布于 2020-05-05 10:24:42
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