冰淇淋

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这个配料大概能做8根冰淇淋

用料  

硬冰淇淋粉(巧克力味) 100克
纯牛奶 200克

冰淇淋的做法  

  1. 准备材料~硬冰淇淋粉100克

    冰淇淋的做法 步骤1
  2. 包装袋写着:冰淇淋粉:牛奶:水~1:1:1.5(我不用水)

    冰淇淋的做法 步骤2
  3. 准备牛奶200克,我用的是甜牛奶(纯牛奶也可以)

    冰淇淋的做法 步骤3
  4. 全部材料放入碗中拌匀,不用打发,直接拌匀就可以,静止15分钟🕰!

    冰淇淋的做法 步骤4
  5. 静止15分钟后~用打蛋器打发5-8分钟,然后静止10分钟!

    冰淇淋的做法 步骤5
  6. 静止10分钟后,再次打发5分钟,然后放入冰箱的冰冻层,冷冻30分钟🕰!

    冰淇淋的做法 步骤6
  7. 冷冻30分钟后再次打发2-3分钟!

    冰淇淋的做法 步骤7
  8. 倒入磨具可能会有气泡,用一点力颠簸一下磨具把空气排出,(或者用牙签挑一下,顺便整理一下缝隙!)

    冰淇淋的做法 步骤8
  9. 放入冰箱冷冻24小时,隔天就能吃了!

    冰淇淋的做法 步骤9
  10. 巧克力冰淇淋

    冰淇淋的做法 步骤10

小贴士

零冰渣的雪糕!!!!!!!好吃😋😋😋😋😋😋
 
该菜谱发布于 2020-05-05 11:07:56
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冰淇淋的答疑

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