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花纹茶叶蛋
花纹茶叶蛋
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Wang家
今天立夏,民间传闻要吃“立夏蛋”,吃了不会“疰夏”,那就做款不一样的茶叶蛋
用料
鸡蛋
10个
八角
3个
茶叶
随自己喜好
老抽
2勺
生抽
3勺
香叶
2片
桂皮
1块
糖
少许
纱布及叶子
花纹茶叶蛋的做法
冷水下鸡蛋,5至6分钟左右捞出,浸冷水,剥去蛋壳
喜欢的叶子用纱布包好
各种叶子
放入各种调料
大火烧开中火煮5分钟左右,焖会
剪去纱布
惊艳到了没
小贴士
水浸过鸡蛋,冷水下锅,煮5、6分钟后再用冷水泡会再剥蛋壳
上传你做的花纹茶叶蛋
随便看看
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哈尔滨红肠煲仔饭
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该菜谱发布于 2020-05-05 11:23:06
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