香蕉松饼

6.7 综合评分
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用料  

香蕉 一根
鸡蛋 一个
低精面粉 100克
牛奶 120克
蜂蜜 15克(如果香蕉够熟可省略)
酵母 1克

香蕉松饼的做法  

  1. 香蕉、牛奶、蜂蜜和鸡蛋放入搅拌机充分融合,再筛入面粉和酵母,充分搅拌后将混合好的面糊放入冰箱,隔天早上使用。

    香蕉松饼的做法 步骤1
  2. 摩飞锅中火加热,不需放油,放入适量面糊,待表面布满小气泡翻面,用硅胶铲按压边缘,另一面金黄即可出炉。

    香蕉松饼的做法 步骤2
  3. 中间放入红豆馅,也可以搅拌一些鲜奶油,我直接将鲜奶油放入玻璃杯,用小钢勺用力搅拌一会,鲜奶油即会凝固,在感觉搅拌有阻力就我不要在继续搅拌了,不然会水油分离。

    香蕉松饼的做法 步骤3
  4. 我没有放红豆馅,所以淋了些草莓酱和蜂蜜,味道更好。

    香蕉松饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-05-05 11:37:02
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香蕉松饼的答疑

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