海鲜意面

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儿子不太爱吃肉酱的意面了,家里前几天还囤了些面,他爹嚷嚷着要吃意面,只能琢磨着弄个海鲜的意面🍝

用料  

意大利面 按家庭的人数配比
西红柿 1个
洋葱 半个
橄榄油 若干
鱿鱼 1只
日本刺身级扇贝 6只
10只
黑胡椒 按自己口味走
番茄意面酱 3勺
灵魂XO干贝酱 2勺

海鲜意面的做法  

  1. 虾拨好,虾头留着煎虾油,鱿鱼切条,主材料如图

    海鲜意面的做法 步骤1
  2. 虾头煎出虾油(虾头扔掉)扇贝、虾仁煎熟

    海鲜意面的做法 步骤2
  3. 煎好出锅备用,虾油留着炒酱

    海鲜意面的做法 步骤3
  4. 虾油里放上洋葱丝炒香,再放入西红柿丁炒软,顺带把番茄意面酱放里面一起炒香,鱿鱼丝放入一起翻炒;待鱿鱼炒的差不多了把煮好的意面放里面,煎好的虾仁和扇贝一起放入,翻炒,快熟了放盐,黑胡椒。

    海鲜意面的做法 步骤4
  5. 这里面我加了两勺XO干贝酱,虾油和这个酱是这个面的灵魂

    海鲜意面的做法 步骤5
  6. 真的既有颜又有味道,强烈推荐。

    海鲜意面的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-05-05 11:44:13
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海鲜意面的答疑

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