虾拨好,虾头留着煎虾油,鱿鱼切条,主材料如图
虾头煎出虾油(虾头扔掉)扇贝、虾仁煎熟
煎好出锅备用,虾油留着炒酱
虾油里放上洋葱丝炒香,再放入西红柿丁炒软,顺带把番茄意面酱放里面一起炒香,鱿鱼丝放入一起翻炒;待鱿鱼炒的差不多了把煮好的意面放里面,煎好的虾仁和扇贝一起放入,翻炒,快熟了放盐,黑胡椒。
这里面我加了两勺XO干贝酱,虾油和这个酱是这个面的灵魂
真的既有颜又有味道,强烈推荐。
上传你做的海鲜意面