凉拌芽菜

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第一次吃自己种的菜

用料  

麻豌豆 750克
少许
香油 1勺
白醋 1勺

凉拌芽菜的做法  

  1. 把不好的豆豆挑出来,浸泡14小时。

    凉拌芽菜的做法 步骤1
  2. 底盘放水,把泡发好的豆豆放在网格盘上,用纱布盖着。直至捂出芽,待芽长到1-2公分,把纱布拿走。

    凉拌芽菜的做法 步骤2
  3. 每天早上底盘换水,每天给芽菜喷水,保持湿润。

    凉拌芽菜的做法 步骤3
  4. 待芽菜长到8-12公分,可以剪了吃了。剪的当天,可以提前晒会太阳,吸收点叶绿素。

    凉拌芽菜的做法 步骤4
  5. 用热水烫熟,撒点盐,加点白醋 ,享受芽菜的清香吧。

    凉拌芽菜的做法 步骤5
  6. 成品

    凉拌芽菜的做法 步骤6

小贴士

底盘的水不要没过豆豆,会把豆豆泡坏。每天都要换水 喷水,可以激励自己早起。😄😄😄
 

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该菜谱发布于 2020-05-05 11:56:01
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