这么大的碗~🤨用你家淘米的容器就行~
2/3碗的大米~
1/3碗的糯米,填满……这个碗!
水与米的比例2:1,也就是一碗米,两碗水~放在锅里备用!
蚕豆剥皮~
香菇,胡萝卜,笋子切丁~香肠切片~肉肉必须大!
起锅放油,放入两个拍了的蒜,撒点盐~
蒜煎出香味~倒入笋子,香菇,香肠~
把菜菜拨到一边,放入蚕豆~用香肠的逼出来的油翻炒翻炒!
蚕豆炒的油绿油绿的,就关火,快速翻炒均匀~
小料均匀的铺进电饭锅中~关盖,开煮……
煮好啦,淋点蒸鱼豉油~拌匀
盛盘开动~
米粒 ,粒粒分明,软香软香的~
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