麻酱凉拌面

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用料  

面条 5份
黄瓜 1根
适量
香油 适量
芝麻酱 适量
适量
生抽 适量
鸡胸肉 1块

麻酱凉拌面的做法  

  1. 黄瓜刨丝,银芽焯水后沥干,都放冰箱备用

    麻酱凉拌面的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉焯水煮熟后,顺纹理撕成鸡丝,用其他肉切丝也可

    麻酱凉拌面的做法 步骤2
  3. 碟底泄麻酱,加一两勺芝麻酱或者芝麻花生酱,一点一点加入热水,充分拌匀

    麻酱凉拌面的做法 步骤3
  4. 煮面,过冷水,加一点芝麻油拌匀,放入装有麻酱的碟子,铺上黄瓜银芽肉丝,小碗加适量醋,生抽,糖,红油,拌匀,倒入面里,拌匀即可

    麻酱凉拌面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-05-05 12:42:32
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