肉片淀粉抓一下备用。我用的五花肉,不喜欢肥肉的可以用纯瘦肉片。
豆豉切碎,红绿辣椒切碎备用。
热锅冷油煸肉,快速翻炒后盛出备用。
锅内再次加入少量油,煸炒姜丝,下入辣椒,炒好的肉片,加入所有调料。翻炒两下,淋芝麻油出锅!
太费米饭了~
上传你做的辣辣滴小炒肉