简单好做芝士香菇

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每次吃新鲜香菇都是切片炒或打汤,在下厨房看到别人用口磨煎着吃想着香菇也行,弄好得到爸妈一致称赞,说很嫩很好吃!

用料  

一丢丢
胡椒粉 一丢丢
香菇或口磨 十来朵
芝士(奶酪) 一片
葱白 少许

简单好做芝士香菇的做法  

  1. 新鲜香菇减去蒂,洗净晾干,本来想用口磨做的,家里只有香菇

    简单好做芝士香菇的做法 步骤1
  2. 锅倒入少许油,下葱白小火煎香,一个个放入香菇,蒂部朝上,每个香菇上均匀地撒盐,小心一点撒,盐不要放太多,我就撒了这些盐,感觉正好。

    简单好做芝士香菇的做法 步骤2
  3. 再撒胡椒粉,白胡椒黑胡椒都可。

    简单好做芝士香菇的做法 步骤3
  4. 家里的芝士片要消耗掉。

    简单好做芝士香菇的做法 步骤4
  5. 芝士片撕成小块,放在香菇上再煎伙儿。

    简单好做芝士香菇的做法 步骤5
  6. 芝士融化就好了。

    简单好做芝士香菇的做法 步骤6

小贴士

1,全程用小火,不加水,怕烧干可加少许水或洗香菇时多泡下,会吸水。
2,本来想用黄油煎,懒了一下
 

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该菜谱发布于 2020-05-05 13:08:37
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