先泡黄豆8小时
把浸泡好的黄豆,用豆浆机打成豆浆,煲好,放凉备用
鸡蛋打入碗,搅拌均匀,过滤
把放凉的豆浆加入过滤的蛋液中,搅拌均匀,再过滤几次
把鸡蛋豆浆混合液倒入吐司模具(模具要用保鲜膜铺好),蒸20分钟
蒸好放凉
脱模,切成小块
煎好,加入自己喜欢的调料(我个人喜欢加蚝油,辣椒),散点香菜,,就可以出锅了
出炉啦😄
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